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빈혈 골다공증 간건강에 좋은 물속의 웅담 우렁이강된장
보약밥상 우렁이 강된장 어렸을 적부터 저수에서 낚시하고, 논에서는 미꾸리 잡고 우렁이 잡고 놀았던 산삼이는 지금도 우렁이로 만든 우렁된장국, 우렁강된장, 우렁이소면무침 등등의 음식도 이것은 산삼이가 술 안주로 만드는 음식인 우렁이 소면 무침 지난주 냉장고를 열였더니 이전에 요리하고 남은 우렁이 빈 봉지가 냉동실에서 오들오들 떨고 있어 꺼냈다.
blog.naver.com · 2026.07.03
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갈치조림레시피 무가 고기보다 맛있는 양념장 황금비율
팬 바닥에 무를 깔고 그 위에 갈치를 얹어 양념장과 함께 자작하게 조리면, 양념을 가득 머금은 무가 메인인 갈치보다 더 맛있게 느껴집니다. 비린내는 흐르는 물 세척과 생강으로 잡고, 양념장은 설탕과 고춧가루, 국간장, 고추장, 물엿의 비율만 지키면 실패하지 않습니다.
blog.naver.com · 2026.07.14
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소금, 요리에만 쓰셨나요? 생활 속 세척·탈취 활용법 7가지
주방 찬장 한구석에 늘 자리 잡고 있는 소금. 우리는 보통 음식을 맛있게 만드는 조미료로만 생각하지만, 사실 소금은 살림에서도 꽤 유용하게 쓰입니다.
blog.naver.com · 2026.07.09
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학교앞 떡볶이 레시피, 달콤매콤한 국민간식 만들기
특히 학교 앞 분식집에서 먹던 떡볶이는 달콤하면서도 매콤한 맛이 조화를 이루어 많은 사람들의 추억 속에 자리 잡고 있습니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 학교 앞 떡볶이 레시피와 칼로리, 장단점, 그리고 더욱 맛있게 만드는 비법까지 볼게요!
blog.naver.com · 2026.06.23
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돼지등뼈짐 레시피 매운 돼지등뼈 요리 뼈찜 양념 매콤 버전
온 가족이 손에 묻혀가며 정말 맛있게 먹었어요. 외식 메뉴로만 생각했던 뼈찜을 집에서 실패 없이, 전문점보다 더 맛있게 만드는 황금 레시피 지금부터 소개해 드릴게요! 돼지등뼈찜은 잡내를 잡고, 살코기 속까지.......
blog.naver.com · 2026.06.13
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부천 맛집 피자 최강피자 본점 콤비네이션 피자 포장해온 후기
오랜만에 가족들과 함께 피자를 포장해서 맛있게 즐겼습니다. 간만에 먹은 피자라 더욱 특별하게 느껴졌습니다. 이번에 방문한 곳은 슈퍼푸드인 파로를 사용하여 도우를 만드는 최강피자 본점입니다.
blog.naver.com · 2026.06.19
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깻잎순볶음 깻순볶음 깻잎순나물 요리
어린잎이라 연한 편이지만, 깻잎순 요리 특유의 풋내나 쓴맛을 잡고 양념이 쏙 스며들게 만들기 위해서는 한번 데치는 과정을 해주어야 한답니다. 이번 포스팅에서는 손질과 데치기 법부터,쓴맛은 잡고 구수함을 끌어올리는 들기름 양념 베이스의 깻잎순볶음 만드는 방법을 자세하게 소개해 드릴 테니 맛있게 따라 해보세요.
blog.naver.com · 2026.05.30
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돼지고기 장조림 레시피 부위 추천 돼지안심장조림 만들기
날 잡고 반찬 만드는 날에 빠질 수 없는 찬종류 중 하나가 바로 이거 아닐까요 담백한 돼지고기 장조림 레시피 소개해요 한번 해놓으면 일주일은 맛나게 먹는 찬거리랍니다. 밥위에 올려서 먹기도 하고 스크램블에그 부드럽게 준비해 같이 올리면 덮밥으로도 맛있게 먹을 수 있죠 그럼 어떤 부위로 하면 맛있을까?
blog.naver.com · 2026.06.11
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갈치조림 황금 레시피 갈치 감자조림 양념장 만들기
갈치조림 레시피 갈치조림 황금레시피 갈치감자조림 레시피 갈치조림 양념장 만들기 감자 갈치조림 만들기 무없이 냉동 갈치조림 만들기 갈치 감자조림 맛있게 만드는법 오늘은 생선 요리 좋아하는 갈치조림 만들기 할 땐 무엇보다 비린내 없이 만드는 것이 중요하죠. 쌀뜨물을 사용해 비린내를 확실하게 잡고, 식초물에 잠시 담가 갈치 살을 단단하게 만드는 조.......
blog.naver.com · 2025.12.13
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김치전 바삭하게 만드는 방법과 반죽비율
김치전 바삭하게 만들기 김치전에 뜨끈한 가락국수가 땡기는 날 이왕 먹는 김치전 바삭하고 맛있게 먹으려고 나의 랜선 요리스승님이신 유튜브 먹선생님들 팁으로 만들어봄 (feat. 김치 국물이 있으면 같이 넣고 국물 넣은 만큼 물을 조금 덜어야 함 만드는 과정 01. 반죽 미리 준비해두기 식용유 넘치듯이 많이.......
blog.naver.com · 2023.05.23
