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[2026.08.10]아침밥상/어묵탕/오이무침/감자조림/애호박볶음/저녁은 차돌박이샐러드
일단 야채칸 열어보니 감자,애호박,오이 두개 들었네... 해 찬물에 잠시 담궜다 건져 넣고 자박자박 졸이다 꿀 요만치 느 졸여줌 오이 한개 손질해 씨 발라내고 어.......
blog.naver.com · 2026.08.11
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혈당 방어 3분 완성 지중해 샐러드 오이 토마토 샐러드
특히 오이와 토마토는 수분이 많은 재료라서 손질 과정이 중요합니다. 저도 처음엔 그랬습니다. 채소를 썰자마자 소스를 넣었지만 시간이 지나면서 물이 생겼습니다. 재료 준비 (밥 숟가락 기준) 오이 1개 방울토.......
blog.naver.com · 2026.08.22
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불 없이 5분 만에! 실패 없는 오이 탕탕이 소스 & 레시피
오이 탕탕이 레시피, 오이 탕탕이 만들기, 소스 재료 소개 오이 2개 소스 재료 설탕 2T 식초 2T 다진 마늘 0.5T 참기름 1T 소금 1 티스푼 깨 3T 재료 준비 및 손질 소스 오이 손질하기 오이 2개를 준비해 주세요 품종은 취정 오이(청옥이) ,백오이 상관없어요 TIP 백오이: 껍질이 얇고 수분감이 많아 아삭함 식감이 풍부해요. .......
blog.naver.com · 2026.07.09
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참깨소스 오이무침 레시피 참깨드레싱 만들기
오이 손질 및 세척 굵은소금으로 오이 껍질.......
blog.naver.com · 2026.07.28
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일주일 걱정없는 오이소박이 황금 레시피 오이김치 만드는 법
전통 여름반찬 아직 여름이 다가지 않았으니 일주일반찬으로 만들어보았습니다 저희 집에선 저만 먹는 반찬이라 백오이 3개 분량으로만들어보았답니다 딱 맛있게 먹고 정리하려고요 오이는 손질 후 끓는 소금물에 넣어 절이면 아삭함을 살리고 간이배는 역할도 한답니다 양파, 부추, 고추 등을 다진 재료에 갖은 김치양념을 넣어서 버무리고 오이 칼집 낸 사이에 양념을 듬뿍 끼워
blog.naver.com · 2026.08.18
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둥근호박볶음 만들기 여름반찬 둥근호박요리
만들었습니다 #둥근호박요리 살캉한 식감까지 맛있어요 솔나리는 국물이 자작하게 있는 둥근호박볶음을 좋아해서 국물과 함께 먹으니 더 맛있네요 매년 이맘때는 둥근호박이랑 가지, 애호박, 오이 , 방울토마토 등이 넘쳐났는데 올해는 둥근호박 2개와 수확시기를 놓친 애호박 늙은 것 붉은고추 약간, 고구마줄기 약간입니다 둥근호박볶음 만들기 재료: 둥근호박 반개 570g(손질 전
blog.naver.com · 2026.08.17
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"감칠맛 가득" 오이냉국 냉면육수 미역 비린내 없는 황금레시피
재료 오이 150g(1개), 건미역 5g(선택), 냉면육수 1봉(310ml), 물 1컵 * 1T = 약 15ml * 1컵 = 200ml 재료 및 손질 01 재료 오이냉국에 사용할 냉면육수
blog.naver.com · 2026.08.21
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오이무침 황금 레시피 새콤달콤 고추장 오이무침 양념 만드는법
먹는데 가장 빠르고 시원하게 후딱 만들 수 있는 게 바로 오이무침이라 저녁 반찬으로 재빨리 만들어 놓을 수 있었어요 오이무침 황금 레시피 새콤달콤 고추장 오이무침 양념 만드는법 오이 오이 손질 오이를 소금으로 문대어 씻은 후 양 끝을 잘라내고 도톰하게 어.......
blog.naver.com · 2026.07.28
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도토리묵무침 레시피 도토리묵 양념장
단시간 조리할 수 있어 더운 날도 부담 없고 도토리묵, 오이, 양파 등 냉장고 속 재료만으로 간단하게 만들 수 있다는 점도 매력인데요. 도토리묵 양념장 만드는 과정에서 알아야 할 재료 손질 및 부서지지 않게 만드는 방법, 양념장 비율, 도토리묵 데치는 시간까지 알아두면 좋은 팁과 핵심 내용을 담았으니 정리한 과정 보
blog.naver.com · 2026.08.17
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열무 냉면 만들기 면사랑 쫄면 사리 냉면육수 활용
손질한 재료에 김치, 오이 등을 넣고 육수를 부어주면 뚝딱 완성되는데요. 열무냉면 만들기 과정에서 알아야 할 재료 손질 및 쫄깃하게 면 삶는 방법, 고명 준비 과정, 풍미를 더하는 꿀팁까지 전반적인 조리.......
blog.naver.com · 2026.08.16