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- 오독오독 노각무침으로 만든 여름 별미 오이를 한 손으로 들어보니 묵직함이 손끝에 전해졌다. 노각 요리는 한국에 있을 때 여름이면 아내가 종종 해주던 음식 중 하나이다.
- 엄마 없는 시골집 대신 언니에게로... 입맛 살린 '불 없는 오이냉국' 어릴 적 텃밭에서 갓 따온 오이를 채 썰어, 냉장고도 없던 시절 길어 온 샘물에 얼른 말아내던 냉국. 더위에 잃어버린 입맛을 언제 그랬냐는 듯 되살려주던 그 시절의 맛이다. 이어 껍질을 깐 오이를 채 썰고, 국간장과 매실청, 다진 마늘로 살짝 밑간을 해 절여두었다. 20분쯤 지나 냉장고에서 꺼낸 다시마물에서 건더기를 건져내고, 맑은 우린 물을 절인 오이에
- 임신 한다감 “아주 잘 챙겨 먹어요…천연 위고비 샌드위치” 한다감은 아보카도와 삶은 계란을 으깬 뒤 치아바타 빵에 바질페스토를 바르고 토마토와 오이를 올려 샌드위치를 완성했다.그녀는 “이렇게 먹으면 천연 위고비”라며 자연스럽게 포만감을 느끼고
- 하루 1000개 팔린 완판템…GS25, ‘통오이김밥’ 전국 출시 통오이김밥’을 전국 매장에서 판매한다.GS25는 지난 8일부터 전국 매장에서 ‘통오이김밥’을 판매하고 있다고 9일 밝혔다.통오이김밥은 국내산 햇김에 밥을 얇게 펴고, 별도 토핑 없이 오이를
- 무더위 속 구슬땀…수해 복구 시작된 충청권 오이를 심으려고 다져 놓은 땅은 온통 뻘밭입니다. 농기계와 가재도구는 진흙에 뒤엉켜 복구는 엄두도 못 냅니다.
- 손바닥만 한 텃밭에서 '관계'를 배웁니다 갓 따온 오이를 들고 옆집 초인종을 눌렀다. 전체 내용보기
- 뜨거운 가지 호호 불어가며 조물조물 무치면, 슴슴한 건강의 맛 이번에는 오이를 아삭하게 무쳐 반찬으로 올릴 작정이었다. 가지도 무침으로 만들기로 했다. 원래는 가지 냉국을 만들려고 하다가 아직 해초 냉국이 남아 있어 계획을 바꿨다.
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