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뉴스
- 이수진 의원 "식품 포장재 유해물질 실태조사·안전기준 강화해야" 더불어민주당 이수진 의원이 식품 포장재에 사용되는 유해물질의 국내 관리 실태를 점검하고 소비자 안전을 위한 규제 기준을 강화해야 한다고 촉구했다.국회 보건복지위원회 소속 이수진 의원 (EU)은 식품 접촉 재료의 비스페놀A(BPA) 사용을 원칙적으로 금지하고 과불화화합물(PFAS)의 식품 포장재 함량을 제한하는 등 유해물질 관리 기준을 강화하고 있다.BP
- 바이어 앞에서 요리한 백종원…식품 CEO들의 현장 세일즈 자사 제품을 알리기 위해 국내외 현장에 직접 나서는 식품 기업 대표들이 주목받고 있다. 시연하는가 하면 해외 바이어와 수출 상담을 진행하고, 협업 상대를 설득하는 등 목적과 방식도 다양하다. 28일 더본코리아에 따르면 백종원 대표는 최근 미국에서 일본 기꼬만 그룹 계열의 식품
- 식품연, AI·로봇 기반 식품 제조혁신 논의…'글로벌 푸드테크 심포지엄' 개최 인공지능(AI)과 로봇을 활용한 식품 제조공정 혁신과 기술 표준화 논의가 본격화된다. 'AI·로봇 기반 식품 스마트팩토리
- 세계 식탁 파고든 'K푸드'…학계·외신 “글로벌 식품 일상 트렌드 부상” 해외 연구기관과 언론에서 K푸드가 세계인 일상에 스며들고 있다는 평가가 잇따라 나오고 있다. K팝·K드라마를 계기로 시작된 K푸드에 대한 관심이 실제 구매와 반복 소비로 이어지면서 일시적인 유행을 넘어 생활 속 식문화로 자리 잡았다는 진단이다. 2일 업계에 따르면 인도네시아 족자카르타주
- 佛 슈퍼마켓 냉장고 ‘식품 테러’ 해킹에 발칵 제어 소프트웨어 사이버 공격 온도 50도까지 올려 식품 손실 카르푸 등 매장 400여곳 피해 러 배후 가능성… 유럽 공조 수사 프랑스에서 해커들이 슈퍼마켓 냉장고의 온도를 50도까지 올리는 ‘식품 테러’ 사건을...
- 식약처, 저당 식품 '혈당 억제' 표시 제한…2028년 시행 식품의약품안전처가 2028년부터 설탕 대신 감미료를 사용한 저당 식품에 '혈당 상승 억제' 기능성 표시를 금지한다. 소비자가 당류 함량이 낮은 식품을 혈당 관리에 도움이 되는 제품으로 오인하는 것을 막기 위해서다. 식약처는 이 같은 내용을 담은 '부당한 표시 또는 광고로 보지 아니하는
- …식품 포장지 지역명 논란 식품 포장지에 ‘제주’, ‘구룡포’, ‘대관령’ 등 국내 지역명이 적혀 있어도 주재료는 국내산이 아닌 중국이나 러시아 등 해외인 경우가 있어 주의가 필요하다는 지적이 나온다.
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[바이오스냅] 식약처, '해외직구 식품 올바로 웹앱' 테스트 행사
(서울=연합뉴스) 박상현 기자 = 식품의약품안전처는 해외 직접 구매(직구) 식품의 유해 성분 유무를 파악할 수 있는 '해외직구 식품 올바로 웹앱...
- 지역·기업·소비자, '식품' 주제로 모인다…'NS푸드페스타 익산' [서울=뉴시스]오제일 기자 = NS홈쇼핑은 내달 16~17일 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열리는 'NS푸드페스타 2026 익산'에서 다채로운 체험 행사가 '식품'을 주제로 열린다고 30일 밝혔다. 익산시와 공동 주최로 진행되는 푸드페스타에서는 익산의 음식문화를 이어온 '익산 대물림 맛
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식약처장 "식품 부당광고 AI 감시…인체조직 규제 강화"
(서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 오유경 식품의약품안전처장은 13일 "현장의 목소리를 바탕으로 안전의 빈틈은 줄이고 정책의 실효성은 높이겠다"고...