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• 세체다에서 만난 이탈리아 음식《탈리아타 Tagliata》53년 역사! 이탈리아 피사(Pisa)의 유명 셰프 세르조 로렌치(Sergio Lorenzi)가 창안! Since1973 탈리아타(Tagliata) 이탈리아의 대표적인 소고기 요리인 탈리아타(Tagliata)는 고기 본연의 맛을 극대화하는 심플함과 세련된 플레이팅이 돋보이는 두꺼운 스테이크 요리이다. 정확한 명칭은 '소고기 슬라이스'를 뜻하는 탈리아타 디 만조(Tagliata di manzo)이다. 1973년 이탈리아 피사(Pisa)의 유명 셰프 세르조 로렌치(Sergio Lorenzi blog.naver.com · 2026.07.02
• 청라심야식당 신라호텔셰프맛집 꽁스타멍 아프로퐁디르 feat. 부채살스테이크 #신라호텔셰프맛집 #꽁스타멍 아프로퐁디르 #부채살스테이크 #스테이크 #와인 #청라심야식당 #청라레스토 프렌치 감성 가득한 인테리어와 고급스러운 분위기 덕분에 소개팅 혹은 기념일 장소로 이미 이곳 인천 청라에서 유명한 곳 청라심야식당하면 생각나는 곳인데요 신라호텔 파라다이스 호텔 출신의 셰프 맛집 청라비전프라자 1층에 위치해있는데요 상가 지하에 주차를 하고 1층으로 blog.naver.com · 2026.06.01
• 아스파라거스 요리 손질 데치기 냉부해 셰프 손종원 레시피 아스파라거스 벨루테소스 만들기 아스파라거스는 생김새가 독특한 서양채소로 스테이크 가니쉬 플레이팅을 먼저 연상하게 되는데요. 이번 포스팅에서는 냉장고를 부탁해 71회 고우림 편, 손종원 셰프 아스파라거스 요리, 벨루테소스를 소개해드립니다. blog.naver.com · 2026.05.28
• 아스파라거스 요리 손질 데치기 냉부해 셰프 손종원 레시피 아스파라거스 벨루테소스 만들기 아스파라거스는 생김새가 독특한 서양채소로 스테이크 가니쉬 플레이팅을 먼저 연상하게 되는데요. 이번 포스팅에서는 냉장고를 부탁해 71회 고우림 편, 손종원 셰프 아스파라거스 요리, 벨루테소스를 소개해드립니다. blog.naver.com · 2026.05.28
• 블루리본서베이 맛집,동두천 미슐랭 셰프 레스토랑 '비아포르타' 블루리본서베이 맛집,동두천 미슐랭 셰프 레스토랑 '비아포르타' #동두천맛집 #비아포르타 #동두천레스토랑 블루리본서베이에 수록된 동두천 레스토랑 비아포르타, 파스타 전문점 주말 점심 예약 후 방문하였다 따뜻하게 구워져 나온 식전빵 살치살 스테이크 클래식 라자냐 봉골레 스파이시 홍합 리조또 예약자 손님들에게 제공되는 아이스크림(2인1개) 깔끔한 분위기에 너무너무 blog.naver.com · 2026.05.30
• 가로수길 스테이크 로그키 바베큐 폭립까지 맛있는 신사 맛집 가로수길 스테이크 로그키 바베큐 폭립까지 맛있는 신사 맛집 ‘장작이 중심’이라는 의미의 LogKey 가로수길 스테이크 전문점으로 가성비 좋게 뉴욕 스테이크를 맛보는 곳이에요 누룩버터를 발라 10일 이상 저온 숙성한 미국산 소고기를 참숯 직화로 구워내는 고퀄리티 스테이크 신사 맛집 입니다 이상훈 셰프님이 직접 조리하는 1인 셰프 음식점으로 포터하우스, 티본, 뉴욕스트립 blog.naver.com · 2026.05.01
• 성수 스테이크 로그성수 | 가성비 좋은 미슐랭 출신 셰프 레스토랑 미슐랭 2스타 레스토랑 출신 셰프님의 음식을 가성비 좋게 만나볼 수 있는 성수 스테이크 맛집 로그성수 후기! 이 가격에 이런 디쉬를..? 하는 생각이 가득했을 정도로 깊이 있는 맛이 인상적이었던 곳 ㅠ..!! 서울숲 근처 카페, 맛집 많은 거리에 위치한 로그성수. 지하 1층에 있는 매장 blog.naver.com · 2026.01.10
• 행신역 이태리식당 오스테리아꼬또네 인상 좋은 셰프 혼자 운영하시더라. 우리에 앞서 식사 하시던 손님들이 모두 나가고, 비었을 때, 내부 사진 몇장 찍었다. 식전 빵이 이미 맛있어서 말야. 에피타이저 넷, 파스타 일곱, 셰프의 스테이크 하나, 사이드 둘, 디저트와 와인. ‘내가 좋아하는 거 다 있네.’....... blog.naver.com · 2026.05.29
• 삼성역 코엑스 오마카세 레스토랑 몰튼스 더 스테이크하우스 후기 스테이크하우스에서 이번에 글로벌 몰튼스 최초로 몰튼스 파인 다이닝 오마카세 키친이 오픈해 빠르게 다녀왔어요 몰튼스 파인 다이닝 오마카세 키친은 정형화된 일본식 스시 오마카세라기보다는 셰프 테이블로 프리미엄 스테이크 다이닝 코스에 가까운 형태인데요 시즌 식재료와 한우 부위에 따라 유동적으로 변경되는 메뉴라는 점이 특징이라고 할 수 있어 더욱 매력적이라 할 수 있습니다 blog.naver.com · 2026.05.22
• 서촌 맛집_스위스 정취를 느낄 수 있는 라스위스 전 세계 특급 호텔 셰프로 50년 경력을 쌓은 스위스 셰프 롤란드 히니와 와인 마케터 출신 소믈리에 김영심 부부가 정성으로 운영하고 있는 곳이다. 인테리어 메뉴 취리히식 버섯크림소스의 송아지 안심 뢰스티와 돈등심 스테이크 슈바인 코틀렛, 스위스 스타일 치즈 파스타인 크로플리가 시그....... blog.naver.com · 2026.05.20

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