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구미맛집-금오산 삼계탕
짜질않아 제 입맛에는 딱이더라구요 제가 고혈압땜시 조금 가리는디~ 반찬담는 그릇들은 주문제작을 한건지 따로 샀는건진 잘모르겠는데 색깔도 은은하니 정감을 더하네요 저만 생각인가요^^ 석이버섯
blog.naver.com · 2019.06.10
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한식 조리 기능사 실기 보쌈김치 & 육원전
보쌈김치는 개성 지방의 유명한 향토음식으로 무는 납작납작하게 썰어 절이고, 배, 밤, 잣 등의 과실과 낙지, 굴 등의 해산물, 석이버섯, 표고버섯 등의 산해진미를 모두 합하여 버무려서
blog.naver.com · 2019.05.10
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김수미 추석 특집 : 수미네반찬 잡채 레시피 요약정리
수미네 반찬 잡채 레시피 요약본 잡채재료 준비 : 당면, 잡채용 고기, 시금치, 양파, 당근, 석이버섯(목이버섯), 표고버섯, 대파 잡채재료 양념 : 양조간장, 설탕, 간마늘, 후추가루
blog.naver.com · 2018.09.21
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[7/25] 국수장국과 너비아니
재료 세척 및 구분 *국수장국-국수, 쇠고기, 호박, 계란, 석이버섯, 실고추, 잣 *너비아니-쇠고기, 잣, 파, 마늘 -모든 재료를 깨끗히 세척한 뒤(국수제외), 고기는 키친타올에
blog.naver.com · 2018.07.28
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고조리서 "규합총서"속 음식재현실습 / 죽순채
쇠고기, 표고버섯, 석이버섯,밀가루,달걀과 갖은양념.주 재료인 죽순은 한번 데친것인데 다시 한번 더 데쳐 아린맛을 뺐어요.쇠고기는 양념하고표고버섯도 양념했고석이버섯은 곱게 채로 준비했습니다.모든
blog.naver.com · 2018.06.24
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[7/2] 칠절판과 더덕생채
석이버섯, 계란, 파, 마늘 *더덕 생채-더덕, 파, 마늘 -모든 재료는 깨끗하게 세척한 뒤(오이는 소금으로 세척) 파와 마늘은 다져놓고 물을 끓인다 -더덕은 껍질은 칼 밑부분으로
blog.naver.com · 2018.07.05
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한식기능사자격증 - 칠절판 / 호박선
한식기능사자격증 - 칠절판 (40분) / 호박선 (35분) 칠절판 재료 소고기 50g, 오이 1/2개, 당근 50g, 달걀 1개, 석이버섯 5g, 밀가루 50g, 진간장 20ml, 1토막, 검은후춧가루 1g, 참기름 10ml, 백설탕 10g, 깨소금 5g, 식용유 30ml, 소금 10g * 칠절판 TIP * - 밀전병은 꼭 식힌다음 겹쳐놓는다. - 소고기와 석이버섯
blog.naver.com · 2018.04.17
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정성스럽게 만든 보쌈김치
정성이 들어가는 김치네요 재료; 절인배추, 무, 밤, 배, 실파, 마늘, 생강, 미나리, 갓, 대추, 석이버섯, 잣, 생굴, 낙지다리, 소금, 새우젓 보쌈김치를 만들었습니다 양념소에
blog.naver.com · 2018.05.22
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칠절판을 맛있게 만들어 먹었어요
칠절판을 맛있게 만들어 먹었어요 재료; 소고기(살코기), 오이, 당근, 달걀, 석이버섯, 밀가루,진간장, 마늘 대파, 검은후춧가루, 참기름, 백설탕, 깨소금, 식용유, 소금 석이버섯을
blog.naver.com · 2018.05.16
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비빔국수를 만들어 보았습니다
보았습니다비빔국수를 만들어 보았습니다 맵지않은 비빔국수에요 어린 아이나 연세 높으신 어른들 계신 집에서 좋아할 비빔국수 입니다 재료를 알아봅니다 소면, 소고기(살코기), 건표고버섯,석이버섯
blog.naver.com · 2018.04.25
