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올가홀푸드, 스페인 유기농 올리브오일·발사믹 식초 출시
품종 저온압착…산도 0.3% 미만 품질 구현 [푸드투데이 = 황인선기자] 올가홀푸드(이하 올가)는 스페인산 유기농 아르베키나 단일 품종 엑스트라버진 올리브오일과 이탈리아산 유기농 발사믹 식초를 출시하고 프리미엄 오일 및 소스 라인업을 확대한다고 21일 밝혔다.
blog.naver.com · 2026.08.21
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수박 카프레제 만들기 간단한 과일 디저트 생모짜렐라치즈 요리
빨간색 수박의 시원함 흰색 모짜렐라치즈의 담백함 초록색 바질의 향긋함을 함께 담아 발사믹 글레이즈 소스 곁들여 복날 보양식의 느끼함을 깔끔하게 마무리하는 과일 디저트로 추천합니다.
blog.naver.com · 2026.08.14
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수박 카프레제 만들기 간단한 과일 디저트 생모짜렐라치즈 요리
빨간색 수박의 시원함 흰색 모짜렐라치즈의 담백함 초록색 바질의 향긋함을 함께 담아 발사믹 글레이즈 소스 곁들여 복날 보양식의 느끼함을 깔끔하게 마무리하는 과일 디저트로 추천합니다.
blog.naver.com · 2026.08.14
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♥ 7월 13일 - 19일, 일상 오마카세
♥ 2026.07.13.월요일 : 토마토 일주일 ️ 토마토 마스카포네 토스트 생마늘, 토마토, 파슬리, 발사믹, 올리브오일, 소금, 후추 넣고 170도 오픈에 10분 칭〰️ 바싹하게 치즈 발라주고 구운 재료들 올려주면 완성✨ ♥ 2026.07.14.화요일 : ⚪️ ️ 토마토 문어 쿠스쿠스 샐러드 토마토, 데친 문어, 아보카도, 보코치니 치즈, 쿠스쿠스, 딜 소스
blog.naver.com · 2026.07.24
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여름제철 식단관리 저당소스 넣은 집에서 간단한 요리 샐러드파스타 만들기
특히 소스 없이는 채소 먹는게 쉽지 않아 고민스러울 수 밖에 없었는데요. 흑임자참깨, 발사믹, 리얼키위, 어니언크림, 이탈리안, 오리엔탈으로 입맛에 맞게 골라 먹을 수 있다는 점이 최대 장점이에요 아무래도 샐저당소스라 하여도 식단관리할때 입맛은 모두 다.
blog.naver.com · 2026.08.12
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제철 무화과 샐러드 ⓦ 유기농 올리브오일 브루아오로 선물
가을풍미 샐러드 올리브오일 발사믹 소스 무화과 샐러드를 뚝딱 만들어 식탁 위에 올렸는데 역시 시각과 미각을 공히 아리땁게 자극하더이다~♡. ▼▼▼ 네이버 클립 영상 바로가기 ▼▼▼
blog.naver.com · 2026.08.12
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여름 샐러드 추천! 복숭아 부라타 치즈 프로슈토 샐러드
재료 준비하기 ✅ 재료 복숭아 1개 루꼴라 한 줌 부라타치즈 1개 프로슈토 3장 소스 올리브오일 3큰술 화이트 발사믹 1큰술 레몬즙 1/2큰술 소금 약간 후추 약간 복숭아 부라타치즈
blog.naver.com · 2026.08.11
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불 안 쓰고 만드는 여름 별미! 오이 라이스페이퍼 만두 만들기
오늘은 불 쓰지 않고 라이스페이퍼에 오이와 크래미 넣고 새콤달콤 소스 부어먹는 여름 별미를 올려볼게요. 중국요리 중에 창펀이라는 요리를 응용해 만들어 봤는데요. 만두라고 생각하시면 될 것 같아요. * 재료 * 오이 1/2개 크래미 2개 라이스페이퍼 10장 적양파 1/4개 청양고추 1/2개 홍고추 1/2개 * 양념 * 진간장 2스푼 화이트 발사믹
blog.naver.com · 2026.08.19
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엔초비 토마토 브루스케타 만들기 홈브런치 엔초비 먹는 법
브루스케타입니다 #엔초비 #엔초비토마토브루스케타 #홈브런치메뉴 #바질 작은며느리가 친절하게 레시피도 가르쳐줬습니다 이번에 보내온 선물들 이탈리아 요리 만들기에 좋은 것들이네요 트러플 버섯 소스 , 바질페스토, 엔초비 그리고 발사믹식초로 만든 발사믹 글레이즈 엔초비는 첨인데 맛이 궁금하네요 엔초비 토마토 브루스케타 만들기 재료: 엔초비 2조각 자연효모빵(바게트)4조각 올리브오일
blog.naver.com · 2026.07.31
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여름 상큼함 한접시~ 방울토마토 마리네이드
발사믹 식초가잘 어우러지는 방울토마토 마리네이드 마트에서 장볼떼 꼭 사게 되는게 방울토마토 인데요~ 여러가지 요리에 잘 활용해도 꼭 조금씩 남아서 냉장고에 남게 되더라고요. 냉장고에서 차갑게 숙성하여 한입베어물면 과즙이 톡 터지면서 새콤달콤한 소스가 잘 어우러지는데요~ 방울토마토 껍질을 벗기는 방법부터 소스 비율까지 차근차근 함께해보아요 :) 준비재료
blog.naver.com · 2026.08.05
