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야채 비빔만두 레시피 양념장 양배추무침 만들기
만두는 에어프라이어에 간단하게 굽고 오이와 양배추는 고춧가루와 진간장, 매실청을 넣어 새콤달콤 아삭하게 만들어 야채 비빔만두를 만들어 봅니다.
blog.naver.com · 2026.08.31
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미역 오이냉국 레시피 미역냉국 만들기
시원한 미역오이냉국은 요즘 핫하게 사용하는 오이냉국 양념 4146 비율을 대신, 설탕과 식초 양을 줄이고 매실청을 넣어 감칠맛을 주고 소금도 덜어내어 국간장을 추가해서 감칠맛 나게
blog.naver.com · 2026.08.27
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4년 숙성시킨 매실청-매실청의 효능
냉차 매실청을 담아 1년 정도 숙성시킨 것을 먹어 보면 술맛이 나면서 새콤한 맛이 강한데 숙성이 오래될수록 깊은 맛이 나면서 새콤한 맛과 술맛이 전혀 나지 않는다. 매실청을 오.......
blog.naver.com · 2026.06.16
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참치 열무비빔밥 레시피 재료 양념장
양념장에는 매실청을 넣어 은은한 단맛을 더하고, 들기름으로 고소하게 섞어준 후 마지막에 참기름을 한 바퀴 둘러.......
blog.naver.com · 2026.08.24
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고구마줄기볶음 레시피 아삭한 들깨 고구마순볶음
손질한 고구마순에 들기름, 다진 마늘, 멸치 액젓, 매실청을 넣어 먼저 조물조물 밑간해요.
blog.naver.com · 2026.08.21
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새우 청경채 굴소스볶음 버섯 청경채요리
기본 굴소스만 사용해도 짭조름하게 감칠맛이 훌륭하지만 두반장과 매실청을 살짝 더해주면 매콤한 풍미와 은은한 단맛이 어우러져 맛이 훨씬 깊어지고요.
blog.naver.com · 2026.08.16
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미역 오이냉국 레시피 미역냉국
이때, 설탕과 식초의 양을 줄이는 대신 매실청을 넣어 향긋하게 감칠맛을 더해주고요.
blog.naver.com · 2026.08.18
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농협, 버리던 농산 부산물로 매실청·고령친화식 만든다
매실 가공 부산물을 활용한 매실청을 비롯해 고령친화식 불고기 제품을 출시하고, 향후 기능성 곤충 사료까지 활용 범위를 넓힌다.......
blog.naver.com · 2026.08.14
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온양4동 주민자치회, 어르신 고립 막는 ‘매실청 나눔’ 온정
이날 봉사에 참여한 주민자치회 위원들은 약 400kg 분량의 싱싱한 매실을 손수 다듬고 설탕과 버무려 정성껏 매실청을 담갔다. 이들은 직접 담근 매실청을 지참해 관내 마을회관과 경로당을 일일이 방.......
blog.naver.com · 2026.07.03
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구례 맛집 지리산 둘레길 19코스 원촌마을 산수유두부마을식당 후기
정 많은 어머님들이 만드시는 음식이라 가정식 느낌이었고 폭염에 걷느라 더위 먹은 일행을 위해 시원한 매실청을 내어 주시는 푸근함이 인상적이었던 구례 맛집이었어요.
blog.naver.com · 2026.08.16