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두부조림 레시피 매운 두부조림 만들기 양념장까지
준비 두부 600g 대파 1 대 양파 큰 것 ¼ 개 : 70g 식용유 약간 - 양념 - 고춧가루 1½ 숟가락 고추장 1 숟가락 양조간장(진간장) 3~4 숟가락 다진 마늘 ⅔ 숟가락 멸치 다시 육.......
blog.naver.com · 2026.08.19
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멸고국수가 다시 먹고 싶어서 재방문한 대전 도안동 국수 맛집 봉례옥
첫 방문했을 때 멸고국수를 너무 맛있게 먹고 다시 먹고 싶어서 재방문. 단체 손님이 이용하기 좋은 멸치 사진으로 꽉 채워진 안쪽.......
blog.naver.com · 2026.08.19
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할라피뇨, 청양고추 맵짤이 감칠맛 폭발 - 멸치 표고로 만드는 법
얼마 전 1차로 수확한 할라피뇨로 아삭한 수제 피클을 담가 맛있게 먹고, 이번에 다시 수확해 든든한 밥도독 "멸치 할라피뇨 맵짤이"를 넉넉하게 만들었지요.
blog.naver.com · 2026.08.17
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국물 떡볶이 맛있게 만들어 먹기
집에서 미리 만들어 놓았던 멸치 다시 끓이고 있을 때 불려 놓은 떡 끓고 있는 멸치 다시에 넣은 것 멸치 다시에 떡을 넣고 난 후 어묵을 먹기 좋게 잘라서 넣은 것 국물 떡볶이에 없는
blog.naver.com · 2026.07.04
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아몬드 멸치볶음 레시피 견과류 바삭한 멸치볶음 만들기
하는 순간 바로 냉장고에서 꺼내는 멸치 다른건 몰라도 아몬드 넣고 만들어주는 견과류멸치볶음은 냉장고에 넣었다가 다시 꺼내줘도 먹는 유일한 밑반찬이라 가끔 만들어두면 든든합니다.
blog.naver.com · 2026.08.04
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다시, 다시물, 다싯물 어원
다시마, 가다랑어포, 멸치 등을 끓여서 우려낸 국물을 '다시'라고 한다. '다시'는 일본어이다. '다시(だし)'는 '出し汁(だしじる, 다시지루)'의 줄임말이다. 다시지루 > 다시 出し(다시)는 '내놓음, 꺼냄'이란 뜻이고, 汁(시루, しる, 즙)은 '국물'이란 뜻이다.
blog.naver.com · 2026.07.01
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[원진녹색병원]'녹색 밥상'
잡곡밥, 미역국, 돈사태떡찜, 잡채 도라지오이무침, 배추김치 미역국 (다시 멸치 육수) 깊고 깔끔한 다시 멸치 육수로 맛을 내어 지방 함량은 낮추고, 칼슘과 무기질을 풍부하게 담았습니다
blog.naver.com · 2026.06.19
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기타
목우촌 행사하길래 샀던 걸로 술상 차림 훈제 닭다리 두 개 들었음 명동 비어할레에서 훈제치킨이나 훈제족발에 부추김치 곁들여 먹던 기억이 새록새록 소시지빵 은 셔틀 청양고추 넣고 멸치 유탕면으로 다시 팔면 더 좋겠음 대충 밥 삼양라면에 소시지 넣고 치즈 넣고 잠실 새마을시장 미쳐버린파닭에서 옛날통닭.......
blog.naver.com · 2026.07.31
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오늘은 니가 예쁨
바람에 쓰러져 있는 가지랑 고추를 다시 세워주고 무성하게 자란 풀을 뽑아주고 무겁게 달려 있는 열매를 수확해 바구니에 담았다. 오늘은 가지밥에 오이 냉국 시원하게 만들고 청양고추 멸치 다대기 해서 맛나게 밥 잘 먹었다. 냠냠냠 행복했다. 세상엔 예쁜게 참 많지만 내 눈에 오늘은 자연 밥상
blog.naver.com · 2026.07.08
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멸치 외 / 최영철
멸치 / 최영철 바다 속이었을 때는 아무 일 없다가 이다지 쨍한 날 믿었던 해와 바람이 날 죽이는구나 살 속 깊이 뼈 속 깊이 파고든 불화살 침이 말라 더 이상 아프단 말도 못하겠다 머리통을 도마로 콩콩콩 찧었다 그러지 않았다면 벌써 나는 꿈의 요정을 따라가고 없었으리라 지금은 어머니 대신 집 앞 도마성당이 콩콩콩 도마를 친다 예수를 의심한 민감한 제자 도마는 다시
blog.naver.com · 2026.07.23
