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- [우수기업탐방] ㈜에버그린플러스· ㈜에버프레쉬 박해양 회장 <친환경산업, 커피(디카페인)산업> 화학물질 없이 오염을 없애는 친환경 그린테크로 그리는 미래 ㈜에버그린플러스· ㈜에버프레쉬 박해양 회장 친환경 바이오 원천기술 ‘에코클리뉴’, 환경·방역 넘어 농약 대체 및 식물성장까지 올인원 생태계 혁신 ㈜에버그린플러스 윤보라 대표(CEO)와 김재수 대표(CTO) 생두 세척부터 잔류 화
- EU의 삼림벌채 규제 마감일이 다가옴에 따라 시간과 경쟁하는 베트남 커피 산업 EU의 삼림벌채 규제 마감일이 다가옴에 따라 시간과 경쟁하는 베트남 커피 산업 EU의 삼림벌채 규제(EUDR)가 다가옴에 따라 베트남 커피 수출업체들은 농장 지도 제작, 디지털 데이터베이스 베트남 최대의 커피 재배 지역이자 주요 수출 공급원인 중부 고원에서 커피 농부들이 일하고 있다.
- 중국, 커피 산업 '가성비 한 잔'에서 '취향을 담은 스페셜티 커피'로: 2026 중국 커피 산업 트렌드 주 1~3잔의 커피 일상화, 라이프스타일로 안착한 대륙의 커피 문화 인스턴트를 넘어 프리미엄으로 , 산지와 공법을 따지는 소비자들 1980년대에 이르러 중국에서 인스턴트 커피 시장이 형성됐고, 1999년 스타벅스의 베이징 첫 매장 오픈으로 원두커피 시장이 본격화되었다.
- 대한민국 대표 커피 비즈니스 l 최대 규모 커피 산업 박람회 ‘서울커피엑스포’ 개막 코엑스(사장 조상현)와 한국커피연합회(회장 이영성)가 주최하는 ‘서울커피엑스포’는 올해로 15회째를 맞은 전시로, 기기 및 장비, 원두, 원부재료, 매장 운영 솔루션까지 커피 산업 전반을 아우르는 상반기 최대 규모의 커피 비즈니스 전시이다.......
- 뜨거운 원두 시장…‘생두 관문’ 부산이 커피산업 키울 기회(종합) -2026년 8월 11일 2024년 산업 규모 3조7359억 소비자 선호도 믹스→볶은 커피 특화도시 부산 육성 가속도 내야 커피가 우리 사회에서 확실한 ‘기호식품’으로 자리를 잡으면서 ‘커피 도시’를 추구하는 부산이 이 같은 점을 고려해 관련 산업 육성에 더욱 속도를 내야 한다는 목소리가 커진다. 11일 농림축산식품부와 한국농촌경제연구원의 ‘커피산업 관련 소비 동향
- 한국 커피산업 성장과 소비 패턴 변화 글로벌 수출 전망 산업 구조의 변화 가공업 감소: 2023년 커피 가공업체 수는 1,660개로 전년 대비 8% 감소. 전문점 증가: 같은 해 커피 전문점은 10만 6,452개로 5.7% 증가. 이 는 산업 구조가 소비자 중심으로 재편되고 있음을 보여줍니다. 소.......
- {원두 수입국에서 "커피 역수출국"으로,뽁은 커피 ☕️ 가 액상 커피 ☕️ 넘어섰다}°○●□■◇¤!!! # ☕ K-COFFEE GLOBAL EXPANSION MASTER EDITION 2026 ## 원두 수입국에서 ‘커피 역수출국’으로 ### 볶은 커피가 액상커피를 넘어섰다｜K-커피 산업 구조변화 완전판 > **“한국은 커피 원두를 생산하는 나라가 아니다.
- [태국] - 방콕 : Sarnies Cafe Sukhumvit(사니스 카페 수쿰빗) 어찌보면 이 카페들은 커피 산지인 태국에 없어서는 안될 중요한 산업 중 하나이니 이렇게 많은 카페들과 커피 관련 문화, 산업, 상점 들이 많은게 당연하다고 생각된다.
- 커피 산업 실전 인사이트를 한자리에 '전시 넘어 비즈니스 장'으로ㅣ서울커피엑스포 부대행사 라인업 공개 코엑스에서 개최되는 상반기 최대 규모 커피 전문 전시회 ‘2026 서울커피엑스포(Coffee Expo Seoul 2026)’의 부대행사 라인업을 공개했다. 이번 전시는 ‘2026 한국국제베이커리페어’와 동시 개최되며, 카페 산업 전반의 트렌드와 실무 인사이트를 공유하는 비즈니스 교류의 장으.......
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[서평단 모집 (발송완료:url취합중)] 외식 서비스업 감정노동과 CS 관리 / 최정상 / 좋은땅 (10명)
책소개 『외식 서비스업 감정노동과 CS 관리』는 현장 실무 경험과 학문적 이론을 조화롭게 결합하여 외식 산업 내 감정노동의 실체를 밝히고, 지속 가능한 고객 만족(CS) 및 조직 관리 저자는 20대 시절 커피 브랜드, 한식 매장, 이탈리아 레스토랑, 테마파크 F&B 부서 등 다양한 외식 현장에서 직접 몸으로 부딪히며 쌓은 접점 근무 경험을 바탕으로 이야기를 풀어낸다
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