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도서

  • 카페 Tea 메뉴 101 수작걸다|2018.07.17 가격13,500원15,000원-10%
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    소개 차를 시작하고 싶지만 아직은 낯설고 어려운 분들을 위한 카페 베리에이션 티의 비밀을 담았다. 책속에서 복잡하고 난해한 레시피는 찾아볼 수 없다....
  • 카페 시그니처 메뉴 베스트 60 서울꼬뮨(SEOUL COMMUNE)|2018.06.19 가격13,500원15,000원-10%
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    소개 시그니처 메뉴는 곧 카페의 매출을 좌우하는 요소가 된다. 따라서 현재 카페를 경영하고 있는 경영자라면, 나아가 카페를 꿈꾸는 창업희망자 역시 내...
  • 커피 레귤레이션 카페메뉴 84 이영민|2016.06.20 가격25,000원25,000원-0%
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    소개 『커피 레귤레이션 카페메뉴 84』는 커피매장 운영에 필요한 커피음료뿐 아니라 베리에이션 음료, 칵테일, 디저트 등 다양한 메뉴 84가지를 엄선하...
  • 카페 메뉴 스탠다드 레시피 (사)한국커피협회|2016.04.05 가격19,800원22,000원-10%
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    소개 대한민국 카페 메뉴의 기준을 세우다 전문 바리스타를 위한 카페 메뉴 스탠다드 레시피 사단법인 한국커피협회는 범람하는 정보 속에서 정돈되고 정제된...
  • 커피 레귤레이션 카페 메뉴 84 오스틴북스|2016.06.20 가격22,500원25,000원-10%
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