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  • Chapter 1. 한국의 음식 Ⅰ. 절식(節食)으로 내려오는 우리음식 - 사계절이 뚜렷하고 농경 위주의 생활을 하면서 절기에 따라 많은 명절과...
    happycampus.com 2019-04-19
  • 序 論 한반도 신석기 초기 농업의 주요 곡물은 피(Barnyard millet), 기장, 조 등이었을 것으로 추정된다. 식물분류상으로 보면 이들...
    happycampus.com 2018-12-10
  • 떡국 – 새해 첫날 평안과 풍요를 기원하면서 먹었던 음복 음식 떡국의 유래는 조선 시대 서울의 세시풍속에 관해 기술한 “열양세시기”에 섣달 그믐...
    happycampus.com 2017-12-03
  • Chapter 1. 한국의 음식 Ⅰ. 절식(節食)으로 내려오는 우리음식 - 사계절이 뚜렷하고 농경 위주의 생활을 하면서 절기에 따라 많은 명절과...
    happycampus.com 2017-11-08
  • 시간과 역법 - 세시풍속 일 년을 주기로 사계절의 일정한 날에 주기적, 반복적으로 되풀이되는 행동양식과 생활양식을 일컫는 말 직선형 시간관 시간...
    happycampus.com 2017-05-28

  • 「알콩달콩 우리 명절」시리즈 두 번째 이야기『누렁이의 정월 대보름』은 풍성한 대보름날, 밥 쫄쫄 굶어 심통이 난 누렁이의 시선을 따라가며 다양한...
    yes24 2019-05-23
  • 누구나 먹고 마시지만 제대로 먹을 줄 아는 이는 드물다. 24절기 음식에 해답이 있다 4계절이 뚜렷한 우리나라는 지역마다 시기마다 다양한 식재료...
    yes24 2019-03-22
  • 신나게 놀고 먹고 즐겼던 우리 고유의 명절에 관한 모든 것! 명절은 어떤 날일까요? 단순히 온 가족이 모이는 날, 쉬는 날, 용돈을 받아 기분 ...
    yes24 2019-02-11
  • 조상의 지혜가 담긴 민속 명절과 풍습을 동시로 만나요 이 책은 우리나라의 민속 명절과 풍습 13개를 동시와 함께 소개하는 책이에요. 풍부한 표현...
    yes24 2019-02-10
  • 유전학, 생물학, 의학… 이번엔 음식이다!50만 독자가 사랑한 과학 작가, 하리하라 이은희의 바삭바삭 쫀득한 과학 교양서50만 독자가 사랑한 과...
    yes24 2019-02-10